Исследование: экстракт зрелого чеснока улучшил память и снижал тревожность

Учёные Медицинской школы Университета Миссури выяснили, что экстракт зрелого чеснока может замедлять возрастное ухудшение когнитивных функций. Результаты опубликованы в журнале Biomedical Reports. Авторы считают, что это соединение может рассматриваться как перспективный нутрицевтик для профилактики неврологических заболеваний у пожилых людей.

Специалисты изучали влияние растительного экстракта на работу нейронов и поведение подопытных животных. Особое внимание уделили чесноку, выдержанному не менее 20 месяцев. По данным исследователей, именно такой экстракт обладает выраженными антиоксидантными свойствами: он подавляет воспалительные процессы, снижает уровень активных форм кислорода и тем самым помогает защищать клетки мозга от повреждений, связанных со старением и нарушением кровотока.

Гипотезу проверили на лабораторных мышах, которые в течение 40 недель получали корм с добавлением экстракта. По сравнению с контрольной группой эти животные показывали лучшие результаты в тестах на память и обучение, проявляли меньшую тревожность и активнее исследовали окружающую среду.

Молекулярный анализ показал, что изменения затронули, в том числе, гиппокамп — область мозга, связанную с формированием памяти. Исследователи зафиксировали улучшение передачи сигналов между нейронами. Они делают вывод, что зрелый чесночный экстракт оказывает нейропротекторное действие и в дальнейшем может рассматриваться как один из инструментов поддержки здоровья мозга у стареющего населения.

, сообщает Стоит знать.

Читайте также:

• Салат "соломка" - нравится Огненной Лошади больше обычного "оливье" или "сельди под шубой" - покоряет вкусом
• Вот что я купила в Чижике: всего 11 товаров, которые прошли проверку моей кухней, ванной и кошельком
• Как я раз и навсегда избавилась от раздражающих мушек с кухни - никакой отравы и химии, лишь маленькая хитрость
• Январские морозы захватят Россию уже в ноябре: Вильфанд испугал россиян новым прогнозом
• «Шопинговый дофамин»: у каждого третьего самарца есть зависимость от онлайн-покупок