Прошло исследование: высокое потребление сахара угрожает здоровью глаз

Учёные Второго медицинского университета Шаньдуна показали, что диета с большим количеством сахара, особенно фруктозы, повышает риск заболеваний глаз. Результаты исследования опубликованы в журнале Experimental Eye Research.

Фруктоза, часто поступающая в составе сахарозы и промышленных подсластителей, связана с ожирением, диабетом 2 типа и метаболическим синдромом, которые негативно влияют на зрение. Избыток сахара запускает процессы, опасные для глаз: истощение клеток печени, рост мочевой кислоты, усиление окислительного стресса и воспалений, нарушение липидного обмена и ослабление кишечного барьера.

В метаанализе учёные подробно изучили ось «кишечник–мозг–глаз». Эксперименты на мышах показали, что изменение микрофлоры кишечника из-за сахара усиливает воспалительные сигналы, влияющие на сетчатку, сосудистую оболочку и макулу, а также на регуляцию внутриглазного давления.

Авторы подчеркивают, что снижение потребления фруктозы может уменьшить риск глазных патологий. В будущем профилактика и лечение могут включать контроль сахара, снижение окислительного стресса и восстановление баланса кишечной микрофлоры.

Читайте также:

• «Светофор» против «Озона»: что выгоднее - купил тот же набор продуктов в обоих магазинах и сравнил чеки
• Берите без страха - там чистое мясо: Роскачество опубликовало список лучших марок пельменей
• Овсяноблин: найдена лучшая идея для вкусного и полезного завтрака
• Температура воздуха будет около нормы в России в январе - заявил Вильфанд
• После этой фразы мошенники бросают трубку: реальный способ защитить себя от угрозы