2000-летний алкогольный напиток нашли в китайской гробнице

Китайские исследователи изучили остатки жидкости, обнаруженные внутри бронзового сосуда, найденного во время раскопок в городе Лоян провинции Хэнань. По результатам анализа специалисты пришли к выводу, что в сосуде сохранились следы древнего алкогольного напитка, возраст которого может достигать примерно двух тысяч лет.

Артефакт был найден в гробнице периода династии Хань, правившей с 202 года до нашей эры по 220 год нашей эры. Исследование опубликовано в научном журнале Journal of Archaeological Science: Reports.

Алкоголь в истории человечества

По данным археологов, люди начали изготавливать алкогольные напитки еще задолго до развития сельского хозяйства. Одним из ранних свидетельств считаются находки из израильской пещеры Ракефет, где были обнаружены остатки пива из злаков возрастом около 11,7–13,7 тысячи лет.

На территории современного Китая производство алкогольных напитков также имеет древнюю историю. Предполагается, что первые такие напитки здесь начали делать примерно девять–десять тысяч лет назад, хотя чаще всего археологи находят лишь следы ферментации растений или химические маркеры в керамике.

Химический анализ древней жидкости

Команда ученых под руководством Вэй Шуей из Пекинского университета науки и технологий провела детальное исследование сохранившейся жидкости и осадка. Для этого применили несколько методов:

• пиролитическую газовую хромато-масс-спектрометрию;
• высокоэффективную жидкостную хроматографию;
• микроскопический анализ растительных остатков.

Из чего был сделан древний напиток

Сравнение полученных результатов с современными напитками Восточной Азии показало, что в сосуде, вероятно, находился ферментированный напиток на основе просa. Он мог быть смешан с фруктовым алкоголем для придания вкуса и аромата.

Химические маркеры и обнаруженные микроскопические остатки растений подтверждают эту версию. Ученые считают, что найденная жидкость представляет собой одну из самых древних известных сохранившихся алкогольных субстанций.

Сравнимые находки

Подобные жидкие остатки древнего алкоголя уже находили на территории Китая. Более того, в исследовании, опубликованном в 2024 году, ученые даже попробовали напиток возрастом около 2300 лет, чтобы определить его свойства.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Россияне не ожидали такого: маркетплейсы запускают «неделю без оплаты» — как это будет работать
• Пасха-2026 удивляет: яйца цвета бургунди с блестками стали главным трендом
• С 1 апреля наступает сюрприз: что грозит тем, кто откажется от мессенджера MAX
• Вы заметили это? Упаковки уменьшаются, а цены не меняются — что скрывают супермаркеты
• «Терпение закончилось»: Wildberries и Ozon готовят неожиданный шаг, который затронет всех покупателей