Всего 2 ложки в кучу смогут перепреть даже толстые ветки: компост созреет в 10 раз быстрее, почва станет мягче пуховой перины

Осенне‑зимний период — лучшее время, чтобы превратить садовые остатки в рыхлый, «перинный» компост к моменту посева рассады. Ключ — правильно запустить микробиологические процессы и защитить кучу от вредителей и плесени. Биолог Иван Русских предлагает простую, но эффективную заправку, которая ускоряет компостирование и снижает риски.

Зачем нужна заправка и как она работает

• Дрожжи (после кипячения) дают аминокислоты и витаминный комплекс — «стартер» для полезной микрофлоры.
• Глицерин — доступный углерод, топливо для бактерий и грибов, ускоряет набор биомассы.
• Сахар — быстрый «пинок» для разгона ферментации.
• Триходерма — биозащита: подавляет плесень и патогенные грибы, активирует распад целлюлозы.

Состав ускорителя (на 10 л)

• Дрожжи сухие или пекарские — 70–100 г
• Глицерин 70% — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Триходерма — 2 ст. л. (биопрепарат)
• Вода — до полного объёма 10 л

Как приготовить смесь

1. Разведите дрожжи в 0,5 л воды, кипятите 10 минут (обязательный шаг: именно при кипячении высвобождаются аминокислоты).
2. Остудите до тёплого состояния.
3. Добавьте глицерин, сахар, триходерму, тщательно перемешайте.
4. Дайте настояться 2–3 часа.
5. Долейте чистой воды до 10 литров.

Закладка в мешки: «слой за слоем»

• Используйте плотные мешки или рукава (например, из полиэтилена/полипропилена).
• Укладывайте органику слоями по ~15 см (зелёная масса + коричневая: трава/очистки и листья/щепа/картон), каждый слой проливайте 1 стаканом (200–250 мл) приготовленной смеси.
• Общее потребление — от 3 до 10 л, в зависимости от объёма и плотности закладки.
• Завяжите или накройте мешки, поставьте в тёмное прохладное место (сарай, подпол, погреб) — с минимальными перепадами температуры.
• К февралю при стабильной влажности и доступе воздуха компост станет рассыпчатым и готовым к использованию.

Классическая куча без мешков — тоже работает

• Формируйте кучу слоями, соблюдая баланс «зелёного» и «коричневого» (C:N ~25–30:1).
• Каждый слой равномерно проливайте ускорителем.
• Поддерживайте влажность «как выжатая губка» (55–60%): сжимаете горсть — держит форму, вода не капает.
• Обеспечьте аэрацию: внутри вставьте перфорированные трубы/ветки; не трамбуйте.
• Накройте «дышащим» материалом (геотекстиль, брезент) от осадков, оставив зазоры для вентиляции.

Важные параметры для быстрого компоста

• Влажность: сухо — процессы замирают; сыро — анаэроб и запах «силоса».
• Воздух: кислород нужен микробам — делайте «дышащий» профиль.
• Температура: даже при +5…+10 °C смесь работает; в центре кучи будет теплее (35–55 °C в активной фазе).
• Структура: добавляйте «скелет» — щепу, стебли, картон — для каналов воздуха.
• Объём: маленькая куча остывает; мешки решают это за счёт компоновки и защиты.

Защита от вредителей и болезней

• Триходерма подавляет патогенную флору, снижая риск плесени и личинок.
• Не добавляйте мясо/рыбу/жиры — это привлекает грызунов и затягивает переработку.
• Скошенные сорняки с семенами — только после подсушки; кочерыжки и толстые стебли рубите/дробите.
• Поддерживайте «чистую» влажность: без сырости на краях и пересушивания в центре.

Что можно класть, а что — нельзя

• Можно: листья, трава, овощные очистки, кофейная гуща, чай (без синтетических пакетиков), яичная скорлупа (размолоть), опилки, картон без краски, бумага.
• Осторожно: цитрусовые корки (мало), хвоя — снижает pH; добавляйте золу для буфера.
• Нельзя: жиры, кости, молочку, мясо, рыбу, содержимое пылесоса и наполнитель из кошачьего туалета — источники патогенов и запаха.

Готовность компоста: признаки

• Однородная, рассыпчатая структура, без узнаваемых фракций «вчерашней ботвы».
• Запах «лесной подстилки», никакой «кисли» или «болота».
• Температура кучи ≈ температуре воздуха, оседание объёма на 30–50%.

Как использовать к посеву рассады

• В рассадные смеси — до 20–30% объёма, обязательно просейте крупные фракции.
• Смешивайте с нейтральными компонентами (кокос, перлит/вермикулит, верховой торф) для структуры и воздухоёмкости.
• Не применяйте «свежий» горячий компост под нежные всходы: дайте дозреть.

Частые ошибки и как их избежать

• Просто «развести» дрожжи без кипячения — эффект слабый; аминокислоты не высвободятся.
• Передоз ускорителя — не ускоряет; избыток влаги и питание «для плесени». Дозируйте по норме.
• Отсутствие воздуха — анаэроб, запах, медленный выход. Делайте вертикальные каналы и «скелет».
• Работа при «нулевой» температуре — не стоп, но сильно медленнее. Минимизируйте теплопотери: мешки/укрытия, компоновка.

Итог: простая «заправка» + грамотные условия (влажность, воздух, структура) дают вам готовый, чистый и рассыпчатый компост уже к февралю — без запахов, вредителей и болезней. Это экономит деньги на грунтах и даёт рассаде «живое» питание с первого дня.