Вместо сливок — сплошная пальма. Роскачество назвало марки сливочного масла, покупать которое — здоровью навредить

Согласно результатам исследований Роскачества, не все производители сливочного масла жирностью 72,5% обеспечивают надлежащее качество своей продукции. Специалисты выявили ряд нарушений у некоторых популярных марок, пишет источник

Проблемы с составом
Эксперты отмечают, что отдельные производители используют в своих маслах растительные жиры вместо натуральных сливок, фактически выпуская фальсифицированную продукцию. Это отражается на вкусе и консистенции масла.

Повторная проверка показала негативную динамику
При повторном исследовании четырех торговых марок, ранее имевших нарушения, было установлено, что производители не приняли мер по улучшению качества. Их масло по-прежнему не соответствует требованиям ГОСТа, технических регламентов Таможенного союза, а также собственным стандартам организации.

Перечень проблемных марок
В число повторно проверенных и не улучшивших свою продукцию брендов вошли:
- "365 дней" - улучшены лишь микробиологические показатели
- "Каждый день" - сохраняется наличие плесени и других нежелательных компонентов
- "Деревенская буренка" и "МСК-Волжский" - по-прежнему содержат пальмовый жир

Вывод для потребителей
Таким образом, покупатели вместо ожидаемого качественного сливочного масла могут получить фальсифицированный продукт с неприятным вкусом и сомнительной консистенцией. Эксперты рекомендуют тщательно изучать состав и происхождение масла перед покупкой, отдавая предпочтение проверенным и безопасным маркам.