Просто гадость в бутылке: это растительное масло точно стоит обходить стороной. Опубликован черный список

Недавно Роскачество завершило исследование, направленное на оценку качества различных растительных масел, доступных на рынке. Результаты оказались весьма любопытными.

Изучив 57 образцов масел, эксперты Роскачества выяснили, что большинство из них соответствует стандартам российской системы качества. Однако наличие некоторых недостатков в отдельных образцах вызывает определенную тревогу.

К числу известных брендов, таких как "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY", были предъявлены претензии за несоответствие показателей перекисного числа, указанных на упаковке в соответствии с требованиями ГОСТа, а также за отклонения от заявленного класса.

Это свидетельствует о том, что потребление таких масел может быть нецелесообразным даже в пределах указанного срока годности. Нарушения в перекисном числе ставят под сомнение право потребителей на получение достоверной информации о продукте.

Кроме того, у образцов масел "Кубань" и "GREEN RAY" было выявлено отклонение от ожидаемого жирнокислотного состава, что может указывать на добавление в них сторонних масел, не полученных из семян подсолнечника. Это поднимает вопросы о добросовестности производителей и соответствия фактического состава заявленным ингредиентам.

Тем не менее, некоторые масла, такие как "Добавкин", "Каролина", "Подворье" и "Слобода", успешно прошли проверку и получили российский знак качества, и по ним у экспертов не возникло замечаний.