С сентября дети будут питаться в школах по иным принципам

С наступлением нового учебного года в российских школах начали действовать обновленные санитарные правила, регулирующие работу школьных пищеблоков и буфетов.

Как сообщила заместитель директора одной из школ Наталья Савинкина, произошли некоторые изменения, об этом сообщает источник.

Данные нововведения были разработаны Роспотребнадзором с целью улучшения качества и повышения безопасности питания в школах.

С сентября 2025 года во всех школьных столовых станет обязательным наличие термометров на пунктах выдачи еды. Это необходимо для отслеживания температуры подаваемых блюд, что играет важную роль для здоровья и безопасности учеников.

Информация о меню и графике приема пищи теперь будет доступна не только на стендах в школах, но и на официальных веб-сайтах учебных заведений.

Это предоставит родителям удобный доступ к информации о питании их детей, позволяя им более эффективно следить за их диетой.

Действующее постановление, определяющее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, будет продолжать регулировать процессы приготовления и подачи пищи, а также определять список необходимых продуктов в зависимости от возраста детей.

Этот порядок останется без изменений до 2027 года, обеспечивая стабильность в подходах к организации питания.

«Эти изменения направлены на улучшение качества школьного питания и обеспечение безопасности детей. Я верю, что использование термометров в столовых поможет избежать случаев отравлений пищей и повысит уверенность родителей в качестве питания, которое получают их дети», — подчеркнула Савинкина.

Новые стандарты помогут обеспечить прозрачность деятельности школьных столовых и позволят родителям и ученикам более обдуманно подходить к выбору питания.

Уточнение:

Пита́ние — процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления частей его тела.